こんな人も生きてます。

強迫性障害を患う、とある主婦の日常。

とうもろこしの天ぷらが爆発した話・1


2話構成です。数ヶ月前の話なので作る過程の記憶が曖昧です。 タイトルの時点で既にネタバレしてますが、この後爆発します。

TVでは「深く切り過ぎると爆発する危険性がある」と注意入ってたので 1回目作った時は浅めに切った結果とても美味しく頂けたのですが

2回目になるとね、もうちょっとコーンを入れたい欲が出てね…。 私、そういう所が駄目なんだろうね。

でも、レシピサイト見ると思いっきり実を削ぎ落としてる とうもろこしの天ぷら、結構載ってるんだよなぁ…。 衣つける前に小麦粉まぶしておけば爆発しないのかな?

私が見た天ぷらは衣が片栗粉ベースだった事は覚えてるけど 小麦粉はまぶさなかった気が…しないでもない。 あれか…この都合の悪い所を覚えてない所が致命的なんだろうね。

皆さん、ポップコーンが弾ける仕組み、知ってますか?

私はこれ書くまでは、とうもろこしの胚が破裂したのかな? 細かく切っても破裂するなんて不思議だなー、怖いなー、と 思っていたのですが、調べてみるとそうじゃなかった模様。

無知って、怖いですなぁ…orz